Những lưu ý cho thiết kế phòng bếp sạch, đẹp

Danh mục: Tư vấn thiết kế

Ngày: 18/07/2013

Lượt xem: 3888

Phòng bếp là một trong những “địa đạo” trọng yếu của ngôi nhà. Môi trường vệ sinh của phòng bếp không đảm bảo trước tiên sẽ ảnh hưởng đến hứng thú của người nấu đồ ăn thức uống, cũng vì thế mà ảnh hưởng đến ẩm thực của cả gia đình. Vì vậy, một ngôi nhà dù có phong thủy tốt nhưng nếu môi trường vệ sinh của phòng bếp quá kém sẽ tác động tiêu cực, “làm nhiễu” sự trong lành của cả không gian ngôi nhà thân yêu.

 Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một số lưu ý trong thiết kế nhà bếp đẹp cho ngôi nhà của bạn:

 1. Ốp tường

Đặc điểm dễ nhận thấy trong phong cách ẩm thực của người phương Đông đó là thích các món sào, rán. Bếp vốn dĩ  khói, dầu mỡ rất nhiều, thêm các món sào, rán là “thủ phạm” gây nhiều khói bám, vết dầu mỡ loang lổ dính trên tường và nội thất. Do vậy, trong thiết kế, 4 phía tường xung quanh bếp cần ốp gạch men bóng để tiện cho công việc lau chùi vệ sinh.

Thường thì phòng bếp của các gia đình chỉ ốp tường gạch men cao khoảng 1,1m, thực ra nên ốp cả tường như vậy tương đối lý tưởng.

2. Lát nền

Các nhà bếp trước đây thường chủ yếu làm nền xi măng. Tuy nhiên, nền xi măng có nhược điểm là sử dụng lâu năm thường rạn nứt, bụi bẩn rất khó vệ sinh sạch sẽ.

Một lần nữa vật liệu gạch men lại lên ngôi thiết kế phòng bếp. Cách tốt nhất là nên lát nền gạch men, như vậy dễ giữ vệ sinh cho nền nhà bếp được sạch sẽ khô ráo. Gạch men phải chọn loại không trơn (gạch men trơn quá không an toàn, dễ bị trượt ngã). Gạch lát nền câng chọn gạch sáng màu (gạch màu sáng vừa sạch vừa sáng sủa). Nên dung gạch men cỡ lớn để giảm bớt mạch vữa giữa các viên, dễ vệ sinh.

3. Hút khói

Người phương đông sào nấu thức ăn dùng dầu đặc biệt nhiều, vì vậy phía trên bếp cần lắp đặt trang bị hệ thống hút khói để có thể hút khói ra ngoài được nhanh nhất, đảm bảo không khí trong nhà bếp được trong sạch dễ chịu.

Quạt gió hút khói dầu mỡ ra ngoài là phương án khả thi để thay thế trong trường hợp bếp hẹp hoặc do điều kiện kinh tế không cho phép lắp đặt hệ thống hút khói.

4. Tủ bếp

Trong nhà bếp truyền thống của người phương đông, thường chất củi và đủ mọi thứ ở đó, rất lộn xộn vì vậy nếu cảm thấy không cần thiết thì thường người ta không mua thêm các trang bị khác. Nhưng phòng bếp ngày nay diện tích rất hẹp, lại đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống gia đình, đặc biệt là các mẹ các chị thời gian có mặt ở nhà bếp đặc biệt nhiều, vì vậy nếu như trong phòng bếp không gọn gàng ngăn nắp sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hứng thú nấu nướng của người làm bếp, đồng thời cũng vì thế mà mọi người không thích gần nó.

Để đảm bảo cho phòng bếp sạch sẽ cần chú ý 2 điểm sau:

Loại bỏ các thứ lặt vặt không cần dùng ở phòng bếp, tuyệt đối không được coi phòng bếp là chỗ chia các thứ đồ vặt vãnh, vừa làm xấu phòng bếp vừa không đảm bảo vệ sinh thông thoáng.

Đặt 1 bộ tủ đựng, trước đây thường dùng tủ đựng có lưới che bằng sợi đóng hoặc sợi thép, loại tủ này vừa nhỏ vừa không tránh được khỏi dầu mỡ bay lọt vào lại hay bị gỉ bẩn, như vậy là không thực dụng lại khó làm vệ sinh. Ngày nay hệ thống tủ đựng thông dụng trong phòng bếp ngoài việc khắc phục được những hạn chế trên, nó còn giúp cho các mẹ các chị có chỗ sắp xếp đồ dùng gọn ghẽ, vừa tiết kiệm được diện tích phòng bếp vừa dễ làm vệ sinh.

5. Ánh sáng

Trước đây người ta ít quan tâm đến ánh sáng phòng bếp, vì vậy phòng bếp phần lớn là tối và ẩm thấp, ngày nay phòng bếp hiện đại yêu cầu sáng sủa thoáng đãng cho nên phòng bếp cần phải lắp đèn tuýp để chiếu sáng được tốt. Nói chung ánh sáng của đèn tròn thường chỉ tập trung ở 1 khu vực không chiếu sáng được đều như đèn tuýp, vì vậy nên lắp đèn tuýp ở phòng bếp.

Có 1 điểm cần chú ý ống đèn dùng cho phòng bếp cần chọn loại tuýp tròn, như vậy có thể tránh được hiện tượng bóng đèn thẳng dài treo trên bếp giống như 1 con dao sắc cắt xuống bếp, vì vậy cái gì tránh được cần tránh.

Bài viết liên quan

16/11/2017 tác giả Sơn Hà Architecture, danh mục Tư vấn thiết kế

Nội thất mẫu biệt thự 3 tầng hiện đại tiện nghi

08/11/2017 tác giả Sơn Hà Architecture, danh mục Tư vấn thiết kế

Bản vẽ nhà biệt thự 3 tầng chi tiết nhất dễ thi công

20/08/2016 tác giả admin, danh mục Tư vấn thiết kế

Tư vấn thiết kế kiến trúc biệt thự hiện đại tại Hải Phòng

08/07/2016 tác giả admin, danh mục Tư vấn thiết kế

Tư vấn thiết kế kiến trúc và nội thất nhà ống kiến trúc pháp 60m2

31/05/2016 tác giả admin, danh mục Tư vấn thiết kế

Thiết kế kiến trúc và nội thất nhà phố kiểu cổ điển của Sơn Hà

30/05/2016 tác giả admin, danh mục Tư vấn thiết kế

Kiến trúc nhà phố kiểu pháp 4 tầng mặt tiền trang nhã